湖北菜--桂花糖年糕

摘要：笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上...

湖北菜--武汉热干面

摘要：1、面条著熟；。2.锅置旺火上，加入清水半锅，...

湖北菜--卤牛肉

摘要：卤牛肉的做法：。肉桂6克、丁香3克、八角6克、...

湖北菜--豆腐脑

摘要：3.炒锅内放油，放入葱姜末炒香，加酱油，放入热...

湖北菜--紫菜苔炒腊肉

摘要：腊肉……………200克。腊肉切成3厘米长、0.3厘米...

湖北菜--蒜蓉鲳鱼

摘要：用料：鲳鱼1只，葱、姜、蒜、香菜适量。用料：...

湖北菜--红烧肉

摘要：调味料：盐，冰糖，大料，香叶，桂皮，葱段，...

湖北菜--酱香腔骨

摘要：材料：腔骨，干黄酱。1.腔骨洗净用牙签扎小洞，...

湖北菜--糖醋小排

摘要：另起油锅，油五成热后中火放入冰糖，用铲子不...

湖北菜--腊肉烧小土豆

摘要：炒锅留底油，烧热，下姜丝略煸后，将腊肉放入...

客家菜--麻辣土豆丝饼

摘要：1、土豆两个。1、土豆去皮洗净切丝（切丝后不能...

客家菜--麻辣薯片

摘要：土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀...

客家菜--酸辣樱桃萝卜

摘要：材料：樱桃萝卜、醋、白糖、酱油、鸡精、辣椒...

客家菜--牛奶糊糊

摘要：纯牛奶、生粉、鸡蛋清、胡萝卜、豌豆。1.取蛋清...

客家菜--烟笋鸡块

摘要：原料：土鸡半只烟笋干150克青红辣椒各半个干红...

客家菜--农家四小蒸

摘要：加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽，拌匀，...

客家菜--醴陵小炒肉

摘要：调料：姜片、蒜片、青蒜各5克，青、红小米椒各...

客家菜--茶熏鸡翅

摘要：先把鸡翅先干净，划几刀，摸点盐、胡椒粉之类...

客家菜--荷叶蒸鸡

摘要：配料：油2汤匙、鸡粉半茶匙、盐、糖各1/4茶匙、...

客家菜--农家特色干烧鱼

摘要：香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒...

东北菜--尖椒胡萝卜炒猪肝

摘要：１、猪肝营养丰富，但是猪肝作为体内解毒和排...

东北菜--肥肠的做法

摘要：１、清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗...

东北菜--红烧舌鳎鱼的做法

摘要：5、倒入酒、生抽和老抽，加白糖，焖烧至鱼骨鱼...

东北菜--得莫利炖鱼的做法

摘要：1.材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，...

东北菜--锅包肉的做法

摘要：４、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的...