川菜--酸萝卜老鸭汤怎么做？

自古以来，酸萝卜老鸭汤都是川菜中的名品，汤色澄亮...

川菜--川味酸辣汤怎么做？

我们都知道，酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用...

川菜--苦瓜酿肉怎么做？

原料 　　鲜苦瓜750克，去皮猪肉300克，金钩虾、酱油各...

川菜--川味凉粉鲫鱼怎么做？

【菜名】 凉粉鲫鱼 　　【所属菜系】 川菜　　【特点...

桃胶银耳雪梨羹怎么做？

　　原料：桃胶15克 雪梨1个（300克） 冰糖30克 银耳5克...

麻婆茄子怎么做？

材料：茄子、猪肉末。　　调料：蒜、姜、辣豆瓣酱、...

油焖大虾怎么做？

　　【原料】: 　　鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱...

火爆腰花怎么做？

　　原料：猪腰2个 青红椒各1个 姜末1茶匙（5克） 大葱...

黄瓜鸡蛋的另类做法

【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作...

猪肝溜丝瓜的做法

材料：猪肝200克，去皮丝瓜200克，蒜片10片，红椒2颗。...

糖醋排骨的做法

原料：肋排2斤 姜6片 大葱6段 料酒2汤匙（30ml） 生抽3汤...

红烧肉的做法

材料：五花肉 调味料：盐，冰糖，大料，香叶，桂皮，...

鱼香肉丝的做法

调料: 糖醋(混合在一起,比例为2:3), 肉丝(加芡粉,姜 盐点...

梅菜扣肉的做法

豆鼓一直以来都深受人们的好评，其中豆鼓油麦菜最有...

鳗鱼饭

材料介绍： 白饭1碗，烤鳗鱼1份，糖醋姜50克，细葱5根...

黄豆肉皮冻

材料介绍： 肉皮500克，大葱2段，姜片3片，胡萝卜1根，...

春色满园

材料介绍： 主 料： 　　新鲜鱿鱼12条，鲍鱼约300克，...

红椒鸡柳

材料介绍： 主 料： 　　鸡柳肉、毛豆仁各约180克，榨...

什菜牛肉卷

材料介绍： 材料：嫩牛肉250克，洋葱1个（切丝），葱1...

百里香焖大比目鱼

材料介绍： 3汤匙橄榄油，1个红洋葱切成细丝，4个大蒜...

泰式蛋卷

材料介绍： 　　洋葱半个，切丁；蒜二瓣，切碎；香菜...

黑椒青蚝排排坐

材料介绍： 主 料： 　　青蚝约700克，黑胡椒碎1/2茶匙...

芹菜鲜鲩鱼

材料介绍： 主 料： 　　鲩鱼1条约600克，蒜肉约50克，...

西兰花炒鲜菇

材料介绍： 黄芽白约180克，西兰花、芥兰、芽菜、鲜草...

什锦腊肉

材料介绍： 干辣椒、花椒各少许，青蒜两根，荷兰豆50...