脑力劳动者吃什么好

2011-07-25饮食指南来源：全民健康网

　 4、菠菜

　　很多人对廉价的菠菜经常会忽视，别看它不起眼，其实它对健脑有着非常强大的功效。这主要是因为在菠菜中含有丰富的维生素a、c、b1和b2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。同时在菠菜中还含有大量丰富的叶绿素，也具有健脑益智作用。