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脑力劳动者吃什么好

2011-07-25饮食指南 来源:全民健康网

       现在大部分白领的都是靠脑力劳动,长时间消耗脑力会出现多种疾病,因此脑力劳动者在平时必须要多吃一些补脑的食物。

   1、花生

   坚果类食物是脑力劳动者必不可少的食物,特别是花生最为适合脑力工作者,花生中除了含有丰富的卵磷脂和脑磷脂之外,同时也是神经系统所需要的重要物质,具有延缓脑功能衰退,以及防止脑血栓形成的作用。

        并且经过研究发现,经常食用花生还能改善血液循环,同时还能增强记忆、延缓衰老,历代以来花生都被称为“长生果”。

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