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吃鸡肉的常见误区

2011-10-11肉禽蛋类 来源:全民健康网

        比起肥腻的猪肉、昂贵的牛肉,相信很多人都愿意选择鲜美、价廉并且营养的鸡肉,但对于鸡肉很多人都存在有以下几种误区:


  
      1.鸡腿肉补营养

    鸡胸肉中所含有的脂肪以及卡路里的确低于鸡腿肉,但在营养方面两者却不相上下。只要将鸡腿去皮,其中所含有的脂肪含量也非常低,。而且鸡腿肉中还含有大量丰富的铁质,这让鸡腿肉的口感更加美味,所以鸡腿肉其实并不比鸡胸肉差。

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