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检测你是否走进家庭营养误区

2010-11-22人群营养 来源:全民健康网

检测你是否走进家庭营养误区

     NO.5:为减肥晚餐不吃饭光吃菜

      肥胖分为很多种:药物肥胖、单纯性肥胖、遗传性肥胖等等。而如果是单纯性肥胖的话,主要原因可能就是能量摄入过多,消耗太少以至于能量在体内转为脂肪积聚,形成肥胖。而造成肥胖的主要三个营养素就是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量,蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。所以一般人就认为只要不吃饭就不会摄入碳水化合物也就可以减肥。这又是一个误区,其实但多吃菜肴反而会摄入更多的脂肪,产生的能量更高达不到减肥的目的。营养素的摄入不平衡了,身体也就不健康了。

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