秋季是各种坚果大批量上市的季节,同时也是秋季养生中必不可少的滋补佳品,但在秋季养生中,对于坚果的摄取量一定要有所节制。
1.栗子
秋季吃板栗能够起到很好的补肾功效,并且板栗还具有“肾之果”的美称,但就算再怎么营养也要注意科学食用,否则也会给人体造成一定的危害。
在板栗中含有柔软的膳食纤维,因此就算是糖尿病人也可以适量摄取。但同时要注意,生吃板栗极其难以消化,如果熟食的话容易滞气,因此一次不要过量食用。对于板栗的食用方式也很重要,你不妨将其放在两餐之间当零食食用,或者做在饭菜里吃,但千万不要在饭后大量食用,以免摄入过多的热量。