秋天吃什么最养生

         3.山药

         不同的季节有着不同的进补方式，春季适合温补，夏季以清补为主，而秋季则适合润补。而山药则是秋季进补食物中的首选，它还有着“神仙之食”的美誉。

　　  在山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，非常有利于脾胃消化吸收。而且山药还能预防心血管疾病，这是由于在山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到延年益寿的目的。