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夏季保护心脏吃什么比较好

2011-06-10四季饮食 来源:全民健康网

     2.芦笋

     初夏是芦笋大量上市的时候,利用芦笋来保护心脏这似乎是一个不错的选择。因为在芦笋中具有有益心脏的抗炎营养物质,比如叶酸、维生素c和维生素d等。而且芦笋中含有极低的热量以及几乎为零的胆固醇,就算吃再多也不怕担心会堵塞血管。

     在烹制芦笋的时候比较好是能与全麦食物、橄榄油柠檬汁干酪以及胡椒一起,除了口感更加美味以外,同时它的保健效果也会得到提高。

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