夏季吃什么养胃？这个问题是一个极为严肃的话题，它是我们人体内的“后天之本”，就算是属于“先天之本”的肾脏也需要它的濡养。
脾胃可以说是人体的唯一的输送管道，我们每天吃下去的食物都要通过它来进行消化以及吸收，而消化后的一些精微物质则通过脾胃输送到全身五脏六腑，而糟粕则被下沉从而排出体外。从中医角度上讲，我们体内的五脏六腑都是想通的，如果脾胃不好的话其他五脏也不能正常的发挥其功能。
特别是到了炎热的夏天，由于天气的闷热致使我们的食欲下降，这个时候我们不妨多吃一些具有养胃以及开胃的食物。除了能达到养胃的功效以外，同时还能延续性的保护人体其他器官，像红薯、南瓜和圆白菜等就是不错的选择。
1.红薯
在我国古代医书上就早有记载，红薯具有消食化积的作用，不但如此红薯还特别具有增进食欲的作用。在红薯中所含有的丰富纤维物质，还能帮助你在夏天避免便秘的困扰。
但在吃红薯到时候要注意，因为红薯还具有促进胃酸分泌的作用，因此想一些患有反流性食管炎、浅表性胃炎的人比较好是少吃红薯，以免加重泛酸、烧心等病症。