3、鱼类 脑力劳动者最适合吃的肉类是鱼肉，它属于白色肉类食物，除了能给人体大脑提供所必须的营养成分之外，同时在鱼肉中只含有不饱和脂肪酸，这种脂肪非常有利于人体，除了不会引起血管硬化之外，同时还能预防脑阻塞的形成，保护脑血管。
