首先应避免高脂肪食物的摄取，例如肥肉、油炸食物，因为根据统计，摄取过量脂肪且运动量不足的人，与罹患大肠、结肠、乳房及摄护腺等癌症有关。因此避免高油脂的摄取，平日烹调应减少油的使用，并少吃高脂肪食物；其次减少腌熏制品的摄取，例如香肠、火腿、腊肉、培根烟熏肉等，因为这类食物为了保鲜、防腐，必须添加亚硝酸盐，而过量的亚硝酸盐则会产生具有致癌性的亚硝氨。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]