吃什么保护大脑的功能

　  　3、鸡蛋

　  　脑细胞与神经的传导物质都与优质的蛋白有着直接的联系，而且与乙群也有着密不可分的关联，不仅如此，维生素a，e，维生素b6，维生素b12，叶酸和锌与大脑的活力都有着密切的关系。

　  　因此在平时应该适量的多吃一些含以上营养物质的食物，比如鸡蛋，它是保护大脑不可多得的食物。而且鸡蛋中所含有的丰富维生素b12，还能延缓记忆力的衰退，甚至还可能提高罹患失智症的风险。