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中国菜存在的八大缺点

2011-05-30饮食指南 来源:全民健康网

    3.喜欢互相夹菜

     中国人喜欢团圆,特别是在一些节假日的时候经常是三人一伙,五人一群的相约出去吃饭。都说中国是礼仪之邦,这在饭桌上得到了充分的体现,相互夹菜是中国人表达友好的方式之一,这行为虽然友好,但这样互相夹菜的方式会增加各种疾病的传染几率。

      随着对卫生的认知,很多国内人士都已经逐渐改用公筷来夹菜,但还是有一些地区的人仍然改不了用自己的筷子给别人夹菜的习惯,这就导致了疾病的传播。

  4.喜欢吃动物内脏

     以形补形是中国传统的进补方式,还有就是中国人似乎特别喜欢吃动物的内脏,比如猪肝、鸡肠、牛胃等等,这些菜特别受到青睐。但也许你不知道,在这些动物内脏中通常都含有较高的胆固醇,它是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

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