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夏季防暑必吃的养生粥

2011-05-27饮食指南 来源:全民健康网

       2.五谷养生粥

   所需材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

   制作方式:

   ①、将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;

   ②、将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;

   ③、如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意比较好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。

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