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夏季防暑必吃的养生粥

2011-05-27饮食指南 来源:全民健康网

         夏季最为重要的便是防暑,那么在这个骄阳似火季节,我们应该如何进行夏季防暑呢?夏季防暑除了可以通过一些防晒霜防晒帽、冷饮之外,同时一些养生粥也同样能达到防暑的功效。

     这些养生粥的制作方式很简单,只需要掌握好火候以及食材,就能够制作出具有防暑功效的养生粥了。并且养生粥还能具有养胃的功效,夏季喝养生粥是再好不过的选择了。

    1:山药枸杞养生粥

    所需材料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

    制作方法:

   ①、将大米放入水中浸泡半小时,同时将准备好的山药洗干净后削皮切块放在一边备用;

   ②、把提前浸泡好的大米放入锅中,放入五杯水煮开,等水开后就改成小火慢熬成粥状,再依次加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

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