食物搭配时要警惕致癌物质

      4.茶叶与羊肉

　　如果你不想饱受便秘的困扰的话，建议你在吃羊肉的时候比较好是不要喝茶。因为羊肉属于蛋白质食物，而茶叶中则含有较多的鞣酸，如果两者一块食用的话则会产生鞣酸蛋白质。这种物质会使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。千万不要小看了便秘，如果长时间便秘的话可导致肠道毒素吸收增加易发生消化道肿瘤。

　　注意：除了茶以外，像柿子、葡萄、石榴、山楂等食物也都具有鞣酸，因此在羊肉的时候除了不能喝茶以外，想这些食物也不能食用，最起码应该等到两小时以后再进行食用。