结肠癌高发国家的饮食特点

      在对每个国家研究后发现，在非洲肠癌的发病率很低。随着对他们日常的饮食习惯的深度认知后发现，他们经常食用的食物时玉米、蔬菜等富含纤维素的食物。如果摄取的食物中缺少纤维素，很容易导致大便量减少，肠道蠕动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，致癌物与肠道壁黏膜作用的时间延长，就容易发生结肠道肿瘤。每人每天要保证摄入35g以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。

　　富含纤维素的食物：粗粮、杂豆、蔬菜、水果。