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芒果:富有多重营养的热带水果

2010-07-12水果 来源:全民健康网

  营养价值

  生芒果的含水量较高(约为82%),每100克含有66千卡热量,未成熟的果子含有淀粉,成熟时转为糖。

  成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另含有丰富的维生素A维生素B、维生素(维生素食品)C及多种人体需要的矿物质和氨基酸(氨基酸食品)。

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