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黄豆的营养价值“不可斗量”

2011-07-04豆类及制品 来源:全民健康网

      4.预防癌症:

       在黄豆中含有蛋白酶抑制素,它具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。

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