2、过量食蒜对眼睛有害
大蒜中有着丰富的大蒜素，具有很好的杀菌抗癌作用，同时大蒜也是很好的调味品，对不少的疾病有一定的预防作用，适量食用确实大有益处。 但如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜，会有不良影响。故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
特别是在患有眼疾的治疗期这一点更重要，在中医治疗过程中最讲究的就是忌口，因此眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽经治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果效果也不好。
只有认清哪些是有利于眼睛的食物，而哪些又是不利于眼睛的食物，在饮食中尽量保持饮食规律性以及合理性，这样离明亮的眼睛也就不远了。