川菜--鱼香芷排怎么做？

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提...

川菜--彩带鱼头怎么做？

鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科，...

川菜--泡凤爪怎么做？

鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋...

川菜--青椒茄泥怎么做？

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌...

川菜--香辣乡村小炒鸡怎么做？

鸡腿 - 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且...

川菜--川椒龙凤球怎么做？

虾仁，一种食品。选用活虾为原理，用清水洗净虾体，...

川菜--香煎韭菜盒怎么做？

韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和...

川菜--香辣滷鸡心怎么做？

这道菜有滋补心脏、镇静神经之功效。　　香辣滷鸡心...

川菜--川味豆卷怎么做？

豆卷善于通达宣利，用于湿温、暑湿等湿热病症，每与...

川菜--樟茶鸡怎么做？

《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、...

川菜--花式麻辣小龙虾怎么做？

龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，...

川菜--浑婆鱼头怎么做？

这道菜可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等...

川菜--川菜花椒鱼片怎么做？

花椒鱼片在花椒的使用上超常规数十倍，猛烈的刺激给...

湘菜--麻仁香酥鸭怎么做？

　　盛大蛋清的容器要净洁，不能有油、盐、碱和生水...

湘菜--田螺鸡软骨怎么做？

　 　制作关键：田螺肉在入味前，要用嫩肉粉浸泡片刻...

湘菜--杂瓣海参怎么做？

这道菜口味咸鲜，配料丰富，多种多味，海参经过烩制...

湘菜--乌龙山狗肉怎么做？

　　本道菜的制作关键是：烹制狗肉前要用柴火将狗肉...

湘菜--荔枝鱿鱼卷怎么做？

　　菜谱名称 荔枝鱿鱼卷　　所属菜系 湘菜　　菜品口...

湘菜--风情羊柳怎么做？

　　菜谱名称 风情羊柳 　　所属菜系 湘菜 　　所属类...

湘菜--口味蛇怎么做？

　　菜名：口味蛇，又叫宁乡口味蛇。　　菜系：湘菜...

湘菜--洞庭金龟怎么做？

　　菜谱名称 洞庭金龟 　　所属菜系 湘菜 　　所属类...

湘菜--鲮鱼烩芽白怎么做？

下面我们将要向大家介绍鲮鱼烩芽白怎么做?这道菜的制...

湘菜--开胃水鱼怎么做？

　　本道菜的特点是：酸辣清香、软滑爽口。　　原料...

湘菜--金牌猪手王怎么做？

　　本到菜的特点是：色泽红艳，酥而不腻。　　原料...

湘菜--火腿炒茄瓜怎么做？

火腿是人们很喜爱的一款熟识，下面我们就来介绍一款...