食物吃法有讲究
其实大部分人都有偏食、挑食的毛病,对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃。但中医学家告诉我们,每种食物的本身其营养价值固然重要,但我们人体肠胃对这些食物的营养吸收更重要。按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键,是食养中的重要因素之一。适量饮食,是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。
而细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。在我们口腔、肠道所分泌的津液中含有多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用。如果你过量饮食,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。