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6大营养物质提高免疫机制,维护身体健康

2010-12-10人群营养 来源:全民健康网

      4.维e:自由基的克星

  维生素e是自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。在三餐中,父母可以多给孩子吃点像蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物。在挑选食用油时,比较好也是选择橄榄油、亚麻油等。

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