维生素B2:
和维生素B1不同,维生素B2在人体内时与蛋白质相结合结合,从而形成多种不同重要酵素,参与身体新陈代谢。如果体内这种营养物质不足则容易有肌耐力不足以及疲劳现象发生。在日常饮食中,要多摄取像牛奶、全谷类、肉类、蛋类、酵母等富含蛋白质的食物。
烟碱酸:
随着生活节奏的加快,压力也就随着加重,很多上班族经常会出现情绪不稳、紧张、迟钝、易怒等症状。其实出现这情况的主要原因是因为体内缺少烟碱酸的缘故,烟碱酸又称维生素B3,是身体能量及新陈代谢不可缺乏的营养素。这类人的平时饮食就应该多摄入全谷类、酵母、牛奶、瘦肉等食物了。