锌：
锌是我们人体在发育阶段很重要的一种营养物质，如果在发育阶段缺少锌的摄入，很容易造成发育不良等情况。除了促进生长、性器官发育等作用，锌也是约70种以上酵素的组成份，具有稳定情绪、减轻疲劳的作用，是对抗氧化、提高免疫力的重要元素之一。而锌的摄取可以从蚝、蛤、蚵、牛肉、瘦肉、全谷类等中获取。
我们经常吃的食物再你以为是救命良药时，也许在你错误的食用下也已悄悄的变成了毒药。食物也是具有双面性的，它既然可以减轻身心压力，同是也就能够增加身体压力，就看妳如何选择食用。比如嗜咖啡族、有烟瘾、酒瘾的人,对这些食物产生了依赖性，总感觉不吃就浑身不对劲，这时候，这些时候就已经变成毒药了。此外当你过量摄取单糖类食物，例如糖果、点心或加工食品，在身体能量代谢上就需要消耗更多维生素B群，而妳知道的，当维生素B群缺乏时，身体的疲惫、精神不继现象也就产生了。