族群：早餐花式大比拼
“早餐是与前一餐间隔时间最长的一餐，经过一夜睡眠，身体一直在消耗能量却没有进食，人体极其需要含丰富蛋白质、维生素和矿物质的早餐来补给能量和营养。”据康宝莱专业营养师介绍，许多白领都知道早餐的重要性,却往往在选择早餐时容易忽视这两点，走入了“认知清晰、行动模糊”的误区，导致吃得既不营养，又不健康。
烧饼油条族
调查中发现，广州街头各类售卖烧饼、油条、蛋饼、煎饺的食档以其物美价廉吸引着很多白领。从河北来广州工作的吴昊每天的早餐几乎就是老三样：煎饼、茶叶蛋、豆浆。他的女朋友则非常喜欢早餐吃煎饺和萝卜糕。
西式快餐族
Colla刚参加工作不久，她的早餐花费占去了一天花费的一大半。Colla扳着指头算了算，一个汉堡大约8元，一杯奶茶大约5元，她每天至少花费13元吃早餐，而且，周一到周五几乎天天如此。
营养师点评：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶，因为奶茶奶含量很少，还添加了许多糖分，这类早餐容易摄入过多油脂，一星期不宜超过3次。
零食族
雪莉特意在办公室放了一个零食桶，里面装满了饼干、巧克力、蛋糕派、雪米饼等各种零食。所以她从不怕早晨打卡上班没有时间吃早餐，她经常随手打开零食桶，一边吃“早餐”一边工作。
营养师点评：零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐食物中应该含有足够的水分。
面包牛奶族
大学讲师李琴是典型的“面包牛奶族”，每天傍晚回家时路过面包店，她都会购买第二天的早餐，虽然是菠萝面包、红豆面包、奶油面包变换着不重复，但万变不离“包”。“我还定鲜牛奶，每天送奶上门，非常省事。”李琴介绍道。
营养师点评：不论咸或甜，面包的油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。建议经常变换涂抹吐司的酱料，并且涂少一点。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。此外，早餐不用偏执牛奶一项，也可尝试传统的豆奶，可以预防动脉硬化。