秋冬进补应该吃什么

2011-10-21饮食指南来源：全民健康网

　　4、熟番茄

　　秋冬进补当然少不了番茄，在吃番茄的时候要注意，比较好是选择一些颜色比较深的大红番茄。颜色越红的番茄代表其中所含有的番茄素越多，而番茄素是一种较强的抗氧化剂，经常食用可以达到预防心血管疾病和癌症的作用。

同时番茄还是抗衰老的绝佳食品，炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。