预防癌症要吃不同的蔬菜

    　3.肠癌——茭白

　　上要想预防肠癌就应该多吃一些富含纤维素的食物，比如茭白、芹菜等，这些食物都富含有纤维，进入肠道后能加快其中食物残渣的排空速度。这样一来就缩短了食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。

       除了茭白等食物之外，预防肠癌还可以多吃一些大蒜，它具有很好的杀菌以及防癌的功效，并且能使患结肠癌的风险降低30%。