4.橄榄油不能加热
橄榄油的健康值一直都被广大消费者所承认,但自从认识到了橄榄油的健康后,很多人在炒菜的时候通常都不会把橄榄油进行加热,认为加热后它的营养价值就会降低,小编要告诉你这绝对不是事实。
橄榄油具有保护心脏的功效,但这种单一不饱和脂肪并不会受温度的影响,就算是采用煎炸的方式它所含有的营养成分也不会动摇一丝一毫。并且通过实验证明,橄榄油的营养成分的一些植物性 化合物,和它的香味一样,不会在烹饪过程中流失。
这些饮食误区给我们的生活造成了很大的困扰,那么在知道了这些饮食误区以后,相信你以后就可以更健康的享受生活了。