变质食物竟然是早衰的原因

      3.酸败食品

　　火腿、饼干、鱼干等含有脂肪以及油脂的食物如果放的时间过长的话，就很容易被氧化从而产生醛类、酮类等有毒物质，并且还会伴随一股酸败的哈喇味。这些物质进入人体后破坏油脂中的必需脂肪酸、脂溶性维生素，从而让人早衰。

　　对于这些含油脂类的食物，比较好是能趁新鲜的时候马上食用，不要等到出现有哈喇味后才吃。如果已经出现明显的酸败味，不要舍不得比较好是马上扔掉，这类食物在保存的时候也比较好是能在低温下保存，但温度却也不能过低比较好不要超过0℃。