降低胆固醇吃什么好

　    2.燕麦

　　 经过研究显示，燕麦片非常具有改善血脂的功效，除此之外它还能有效的减少冠心病在夏季发生的危险。这全部都要归功于燕麦中所含有的水溶性纤维，它可以“阻止”肠道吸收过多的胆固醇，从而改变血液中脂肪酸浓度最终达到降低坏胆固醇和三酸甘油酯的作用。

        并且经过研究数据表明，要想控制胆固醇的正常标准，每天就必须摄取水溶性纤维5—10克左右。因此除了除了可以通过食用燕麦片来维持之外，同时还可以食用一些其他含有水溶性纤维的食物，比如四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。