3.菌菇碘
到目前为止，据了解全世界的食用蘑菇估计有2000多种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在所有的蘑菇品种中，都含有维生素b1、维生素b2、烟酸、泛酸和维生素h。蘑菇有着很强的调节免疫力的作用，主要是因为在蘑菇中含有的蘑菇糖，它能帮助人体增强抗菌和抗病毒感染的能力。除了以上这些，各种菌菇还都是含碘丰富的食品。
随着现代科技的高速发展，一种看不见、摸不着的污染源日益受到各界的关注，这就是被人们称为“隐形杀手”的电磁辐射。为了能更好的达到防辐射的效果，除了多吃含碘的食物以外，还要尽量的远离电器，多接触大自然。