喝汤会长胖吗，天气凉爽了之后，很多人有开始了自己煲汤的习惯。在饭后喝一碗香喷喷的汤品，是很多人最开心的时刻。但是，饭后喝汤到底好不好？会不会让我们的减肥计划告吹呢？
喝汤是个看起来很简单的事情，但是，只有科学地喝汤，才能让汤里的营养最大化，还可以避免脂肪在身体中的堆积。这让喝汤才不会长胖。
饭前喝、饭后喝差别很大
喝汤的时间是个大学问，俗话说的好，“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。虽然这是一句俗语，但是其中也是有着几分道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道有效的润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，对于食物稀释和搅拌大大有利，还可以促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可以让胃内食物充分贴近胃壁，让其饱腹感大增，从而抑制摄食中枢，让我们的食欲下降。
相关研究发现：餐前喝一碗汤，能够让人少吸收100—190千卡的热能。反之，饭后喝汤是对身体有很大的伤害的。第一，吃饱饭后再喝汤容易导致营养过剩，长肉就是必然的了；第二，饭后喝汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，对于食物的消化大为不利。