如何预防胃癌盘点预防胃癌的五种食物

2010-09-10饮食指南来源：全民健康网

　　洋葱可以有效降低胃中亚硝酸盐含量，更为重要的是洋葱中还含有一种栎皮素的物质，是天然的抗癌物质。研究显示，经常食用洋葱的人，胃癌发病率是普通人的四分之三，患胃癌的死亡率也有明显的降低。