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千滚百沸的油炸食品令人堪忧

2009-10-16饮食指南 来源:全民健康网

  卫生部曾发布公告列出了丙烯酰胺含量较高的食物名单,排第一位的是薯类油炸食品,第二位是谷物油炸食品。油炸的谷物食品在我国很普遍,包括油条、油饼、油炸糕点,还有油炸方便面。第三位是谷物类烘烤食品,另外速溶咖啡大麦茶玉米茶也含有丙烯酰胺。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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