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夏季吃火锅要注意什么

2011-07-13四季饮食 来源:全民健康网

      3.拒绝火锅汤

   火锅除了食材好吃之外,还有些人喜欢喝被煮的很浓的火锅汤,经常错误的认为汤才是精华。喝火锅汤是一种非常错误的饮食方式,如果长时间喝的话还有可能会导致关节炎的复发。

   专家指出火锅汤经过长时间的加热,通常都含有大量的嘌呤,并且火锅汤都以油腻为主,对痛风、关节炎、血尿酸高、高血压等患者都非常不利。并且长时间喝火锅汤还不易别人所消化以及吸收,同时还会造成代谢上的障碍。

   夏季吃火锅的时候除了以上三点需要注意以外,同时还应该注意在吃火锅的时候一定要搭配蔬菜以及水果,这样才能在夏季避免出现上火的情况。

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