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四种食物不利于夏季养生

2011-06-03四季饮食 来源:全民健康网

      2.蚕豆:

  夏季是蚕豆大量上市的季节,蚕豆虽然鲜美但却不宜多吃,特别是对于一些有家族蚕豆病的人群更是不宜多吃。这类人群一旦食用蚕豆就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状,也就是医学上所指的急性溶血性疾病,这个时候应该立即即向医生求助。 

  蚕豆病对我们人体有着极大的危害作用,但我们在平时完全可以预防这种病的产生,特别是一些孩子比较好不要食用新鲜蚕豆。就算成年人在吃蚕豆的时候也比较好是以高温长时间蒸煮,这样便能破坏蚕豆中的有毒物质。

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