惊蛰养生要顺应阳气生发

　   2.食疗养生，补气益血防春瘟

　　到了惊蛰时节，我们人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，从而阴血也就相对的显得不足。在饮食方面要顺应阳气的升发，更加助益于脾气，令五脏平和。所以，进补要根据人体所需要的营养，结合惊蛰时节气候的特点，从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱如下：

　　白菜绿豆芽饮

　　材料：白菜根茎头1个，绿豆芽30克。

　　制作方法：把白菜根茎头洗净、切片；绿豆芽洗净；一同放人锅中，加水适量。将锅置武火上烧沸，用文火烧煎煮15分钟，滤去渣，稍晾凉，装入罐中即成。

　　[功效]这道饮品有着很好的清热解毒功效，对于一些痰湿体质的人有着非常好的去湿作用。