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春节期间,饮食要注意“三少两多”

2011-01-29四季饮食 来源:全民健康网

      春节饮食应“两多”

  多吃鱼

  鱼肉里面含有大量丰富的营养物质,比如甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等营养物质。根据养生专家的建议,我们应该把吃鱼肉当做事日常饮食中的一个重要部分,每周至少应该保证吃两次鱼。

      鱼肉富合优质蛋白的鱼类,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外,富含不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

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