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早餐吃鸡蛋的好处

2011-07-21三餐营养 来源:全民健康网

       5.保护视力

   叶黄素以及玉米黄质这两种物质是非常有效地抗氧化剂,它除了能延缓人体衰老之外,同时还能保护眼睛免受紫外线的伤害。而这两种物质在鸡蛋中的含量非常丰富,同时它们还具有降低老年白内障发病几率的效果。

       其实吃鸡蛋的好处远远不止这些,鸡蛋作为我们平民家庭的滋补食品,在平时我们不妨多吃。

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