3.维持胆固醇水平 在鸡蛋中含有大量丰富的胆固醇，但很多人认为吃鸡蛋会使血脂增高，现在这个理论已经被完全推翻了。因此我们在平时不妨多吃一些鸡蛋，并且还不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率，但还是要注意稍微节制。
