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营养早餐吃什么

2011-03-16三餐营养 来源:全民健康网

      早餐食物禁忌

  豆浆油条是我国一直以来的传统早餐搭配组合,但科学家研究发现,这样的组合是极其不利于人体健康的。像油条、油饼、炸糕等油炸食品,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。

      吃早餐的时候也要注意,最适当的食用时间是人体起床活动半小时以后吃早餐是最为合适的,这个时候人的食欲最为旺盛,并且消化功能也最强。健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。

      很多女性朋友为了能减小一餐中所摄入的卡路里,经常会不吃早餐,但这样的节食方式的后果只会让你越来越胖。因此再怎么减肥早餐必须得吃,并且不要用饼干等零食代替蛋白质类食物。

 

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