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调味品的健康妙用 茴香调理肠胃不适

2010-05-18调味品 来源:全民健康网

   咖喱

   健康“红包”:给癌症中的你

   今晚咱们就做个咖喱菜吧,咖喱中所含的“姜黄色素”是一种含有高浓度强力抗氧化成分。有一项刊登在《癌症的分子治疗》杂志的研究表明,姜黄素可以延缓前列腺癌细胞的扩散。另外,姜黄素也能阻止直肠、口腔、皮肤这些部位癌细胞的生长。

   大厨菜单:在印度、北非和加勒比海等地区,姜黄素广泛用于家庭烹饪,尤其是作为咖喱料理的大主角。一小块咖喱的味道,就足以刺激到你的食欲大增。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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