吃栗子的好处 食补补肾首选栗子

　　3.栗子的碳水化合物含量也在众多干果中位列前茅，它可以供给人体较多的热能，并且可以帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

　　4.栗子的维生素C含量惊人，所以，它能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可有效预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等症状，更是延缓人体衰老的“良药”，是老年人理想的保健果品之一。

　　购买栗子的时候，我们一定不要个头非常大的那种，虽然看上去好看，但是尤其体积大，不容易被炒熟，口感也就很难保证了。