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豆腐吃太多的危害

2011-09-02豆类及制品 来源:全民健康网

       4.碘缺乏

   在制作豆腐的过程中,通常都会产生一种叫皂角苷的物质,它能够起到要预防动脉硬化的作用。但如果一次性过量摄取的话,就会促进人体内碘的排泄,如果长期过量吃豆腐,就会引起碘缺乏,导致碘缺乏病

       豆腐虽然好吃富含营养,但也要注意适量,只有科学饮食才能保证身体健康。

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