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豆腐吃太多的危害

2011-09-02豆类及制品 来源:全民健康网


        3.动脉硬化

   进过国外研究证实,豆制品中所含有的丰富蛋氨酸,在的作用下可转化为半胱氨酸。如果这种物质在体内过多的话,就会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

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