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吃豆腐的禁忌 这样吃豆腐的会中毒

2010-09-21豆类及制品 来源:全民健康网

  偏食豆腐轻则导致痛风、肾病

  豆腐的“第二张脸”——过量食用有损健康。凡事都会物极必反,豆腐也不例外,过量也会危害健康。老年朋友以及肾病、痛风的患者,都要控制吃豆腐的量。

  我国的中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻等不适症状。通常来讲,人体摄入的植物蛋白质经过代谢变化之后,大部分会成为含氮废物,最终由肾脏排出体外。

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