豆腐怎么做好吃

　     2.鲫鱼豆腐汤

　  　所需原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞

　　  制作方法：将准备好的胡萝卜、西红柿、豆腐等都洗干净后切成片，再将鲫鱼处理干净后在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。最后把干净的鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。

　　 由于鲫鱼、枸杞等都具有滋补的功效没，因此这道菜非常适合体质虚弱的人食用。