无论是冷冻、水洗、抹油减少刺激性气体的挥发，还是戴泳镜、夹鼻子阻止气体与眼睛、鼻子的接触，都是有效的方法。 如果我们再烹饪洋葱的时候，也可以选择以上的方法试一试，如果效果不明显，也可以同时使用多种方法。 编辑推荐：[[洋葱放床头能改善睡眠？多吃洋葱对心脏有益多吃洋葱可防“富贵病”]]
